nyttigmat

Grönsaker med dipp

grönsaker som är goda att äta med dipp:

morot

gul paprika

röd paprika

gurka

selleri

kombinera och ta så mycket du vill.

Till dippen så ta ca 1-2 dl lätt creme fraiche eller 1%-ig kesella och blanda med t. ex grönsakskrydda. Dipmixer som man köper går annars också bra, men kryddor har de flesta hemma så de är mer lätt tillgängliga och nyttigare om man inte har dipmix hemma!

Bananglass med kanel och/eller kardemumma

Ca 1 person

Ingredienser
två medelstora bananer
1/2 tsk kanel
1 nypa kardemumma
Hackade nötter att toppa med (frivilligt)

Tillagning:
1. Skala bananerna och frys de i 3-4 timmar på en tallrik eller i en papperspåse.
2. Ta ut och blanda dem snabbt i matberedaren eller med en stavmixer tills de ser lite smuliga ut.
3. Tillsätt kanel och kardemumma efter smak.
4. Fortsätt att blanda tills strukturen liknar glass.
5. Skopa ut med en glass-sked och servera toppat med t. ex hackade hasselnötter

Snabbt, gott och lätt! :)

Denna passar bra till både frukost och till något gott till kvällen

Ingredienser till två stora glas:

2dl blåbär
2dl björnbär
1 banan
4dl havre mjölk eller lätt mjölk
lite linfrö

Gör såhär:

mixa blåbären, björnbären, bananen och mjölken sen när du hällt upp smoothien tillsätt linfrön